마로우 하야마 비스코티

하야마의 리조트 지역에서 사랑받는 마로우(Marlow)가 선보이는 '하야마 비스코티'입니다. 비커에 담긴 구운 푸딩으로 전국적으로 알려진 그 가게가 정성을 다해 만든 구움과자를 전합니다. 마로우는 1s984년 가나가와에서 창업했습니다. 레스토랑의 디저트로 내놓았던 푸딩이 좋은 평을 얻으며 테이크아웃 판매로 확장된 역사를 가진 가게입니다. 그 확실한 기술이 바삭하고 고소한 비스코티에도 살아있습니다. 두 번 구워 단단한 식감은 커피나 홍차와 곁들이기에 안성맞춤입니다. 상온에서 오래 보관할 수 있어, 하야마의 바닷바람을 떠올리게 하는 기념품으로 사랑받고 있습니다.

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