카미무라 키비모치

하코네의 옛 가도를 걷는 사람들에게 친숙한 소박한 기비모치(조떡)입니다. 과거 도카이도의 험난한 구간으로 알려졌던 하코네 고개길에서는 여행자들이 휴식을 취하는 찻집에서 경단이나 떡을 대접하던 역사가 있습니다. 기비모치는 조가루와 찹쌀로 만든 부드러한 떡에 고소한 인절미 가루를 듬뿍 묻힌 전통적인 화과자입니다. 쫄깃한 식감과 조의 은은한 풍미, 인절미 가루의 소박한 달콤함이 한 입 베어 무는 순간 마음을 편안하게 해줍니다. 꾸밈없는 맛이 오히려 계속 생각나게 합니다. 하코네 산책이나 가도 탐방 중 휴식의 동반자로, 또는 여행 선물로 추천합니다. 어딘가 그리운 맛이 여행의 피로를 부드럽게 풀어줍니다.

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