
神奈川県·和菓子
키노쿠니야 에노시마 모나카
에노시마의 노포 키노쿠니야 본점에서 선보이는 '에노시마 모나카'입니다. 키노쿠니야는 칸세이 원년(1789년)에 창업하여 긴 역사를 자랑하며, 에노시마 신사의 참배길인 벤자이텐 나카미세 거리에서 오랫동안 사랑받아 온 화과자점입니다. 이 모나카는 소라, 하마구리(대합), 가리비 등 바다를 연상시키는 조개 모양을 하고 있는 것이 특징입니다. 바삭하고 고소한 피 안에 수제 앙금이 가득 들어있습니다. 조개 모양에 따라 넣는 앙금을 달리하는 등 세심한 장인의 손길이 빛나는 제품입니다. 외형도 귀여워 선물용으로 전달하면 매우 기뻐할 것입니다. 에노시마를 참배한 후, 바다 마을다운 기념품으로서 오랫동안 선택받아 온 화과자입니다.
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