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이노우에 소혼포 카이니모나카

神奈川県·和菓子

이노우에 소혼포 카이니모나카

에노시마 참배길에서 80년 동안 변치 않는 맛을 지켜온 조개 모양의 모나카입니다. 에노시마 신사 참배길에 자리 잡은 이노우에 소혼포는 1925년에 창업한 노포입니다. 대표 상품인 '카이니모나카'는 사가미만의 조개 모양을 본뜬 모나카 피에 앙금을 채운 제품으로, 그 맛은 오랫동안 변함없이 이어져 내려오며 많은 이들에게 사랑받아 왔습니다. 바다 마을 에노시마다운 정취가 가득한 화과자입니다. 바삭한 모나카 피를 깨뜨리면 안에서 풍성한 앙금이 나타납니다. 고소한 피와 앙금의 부드러운 단맛이 입안에서 하나로 어우러집니다. 오랫동안 지켜온 변치 않는 맛에서 어딘가 그리운 향수를 느낄 수 있습니다. 에노시마 여행의 기념품으로 안성맞춤인 제품입니다.

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