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쇼난 시라스 센베이

神奈川県·和菓子

쇼난 시라스 센베이

쇼난 바다의 은혜인 시라스(잔멸치)를 얇은 센베이에 듬뿍 넣어 만들었습니다. 단백질과 칼슘이 풍부한 쇼난의 시라스를 사용하여 고소하게 구워낸 제품입니다. 온화한 기후와 풍요로운 바다를 품은 쇼난 지역은 예부터 시라스의 명산지로 알려져 왔습니다. 그 해산물의 풍미를 사치스럽게 살려낸, 에노시마·쇼난을 대표하는 지역 특산 센베이입니다. 바삭하고 가벼운 식감에 시라스의 감칠맛이 은은하게 퍼집니다. 쇼난의 바닷바람을 떠올리게 하는 소박하고 깊은 맛의 한 장입니다. 차 안주로도, 밥반찬으로도 좋은 바다 마을만의 맛입니다. 쇼난의 바다를 떠올리며 천천히 즐겨보세요.

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  • 사가미만 しらす(멸치) 센베이

    사가미만에서 잡은 어린 멸치(시라스)를 사용한 센베이입니다. 얇게 구운 반죽 속에 멸치의 감칠맛을 가득 담아, 쇼난 바다의 풍미를 즐길 수 있는 기념품입니다.

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