神奈川県·その他
가토 드 보아야쥬 요코하마 바샤미치 홍백 밀푀유
버터 향이 풍부한 파이 반죽과 부드러운 크림이 여러 겹 겹쳐진 밀푀유입니다. 요코하마 기념품의 스테디셀러로 사랑받고 있습니다. 요코하마 바샤미치에 본점을 둔 가토 드 보아야쥬. 가게 이름은 프랑스어로 '오래 보관 가능한 여행용 구움과자'를 의미하며, '단 하루라도 더 오래 이 맛을 즐겨주길 바라는' 마음이 담겨 있습니다. 대표 메뉴인 요코바마 바샤미치 밀푀유는 버터를 감싸며 144층으로 접어 넣은 반죽이 자랑입니다. 바삭하고 가벼운 파이와 입안에서 녹는 크림의 조합은 일품입니다. 홍백 구성의 세트는 외관도 화려하여 축하 자리나 선물용으로도 매우 잘 어울리는 제품입니다.
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가토 드 보아야쥬 요코하마 바샤미치 밀푀유
요코하마 바샤미치의 가토 드 보아야쥬가 선보이는 밀푀유. 발효 버터와 국산 밀 '시로가네즈루'를 사용한 바삭한 파이 반죽이 특징이며, 요코하마 기념품의 스테디셀러로 알려져 있습니다.
가토 드 보아야쥬 쇼콜라 밀푀유
요코하마 바샤미치의 가토 드 보아야쥬에서 선보이는 초콜릿 밀푀유입니다. 발효 버터로 만든 파이 반죽 사이에 초콜릿 크림을 샌드한, 요코하마 기념품의 정석과도 같은 구움 과자입니다.
가토 드 보아야쥬 밀푀유 쇼콜라 크런치
요코하마 바샤미치에 위치한 가토 드 보아야쥬에서 선보이는 쇼콜라 크런치입니다. 밀푀유 기법을 활용한 바삭한 초콜릿 과자로, 선물용으로 인기가 높습니다.
