차야 타마키 아가리모치

이카호 석단 거리 입구에서 화로의 고소한 냄새에 이끌리게 되는, 갓 만들어낸 아가리모치입니다. 숙소 타마키가 운영하는 차야 타마키에서 하나하나 수제로 만들어집니다. 구워낸 떡은 겉면이 노릇노릇하며 씹는 맛이 일품입니다. 속재료는 팥 또는 검은깨 중에서 선택할 수 있으며, 보존료나 착색료를 전혀 사용하지 않은 소박한 맛입니다. 화로에서 은근하게 구워낸 불맛이 따끈따록한 떡과 검은깨 앙금에 아주 잘 어울립니다. 아침에 만든 떡을 당일에 모두 판매하는 결단력 있는 방식 또한 차야 타마키만의 특징입니다. 석단 거리를 바라보며 온천욕 후에 한입 가득 베어 무는 갓 구운 맛. 수제 특유의 따스함이 이카호 산책의 잊지 못할 추억이 될 것입니다.

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