보리라쿠간 와산본

잘 볶은 보리와 설탕뿐. 단지 그 재료만으로 만들어지는데도 잊을 수 없는 맛을 선사하는 것이 다테바야시의 보리라쿠간입니다. 보리라쿠간은 비옥한 다테바야시 땅에서 재배되는 조슈산 보리를 살린 무첨가 소박한 건과자입니다. 메이지 19년에는 메이지 천황과 황후의 행차 때 진상되었으며, 이후 여러 차례 궁중의 영예를 누려온 유서 깊은 명과입니다. 미스야 총본점이 그 전통을 오늘날까지 이어오고 있습니다. 입에 넣으면 사르르 부서지며 고소한 보리 향이 은은하게 퍼집니다. 도쿠시마산 와산본을 사용한 품격 있고 부드러운 단맛은 녹차는 물론 말차와도 각별히 잘 어울립니다. 소박하면서도 깊이 있는 맛입니다.

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