마츠무라 만쥬 온천 만쥬

전쟁이 끝난 해인 1945년. 폐허 속에서의 재출발과 함께 쿠사츠 온천에서 탄생한 것이 '마츠무라 만쥬'입니다. 온천 만쥬 전문점으로서는 쿠사츠에서 가장 먼저 생긴 가게라고 전해집니다. 홋카이도산 팥을 사용하여 단맛을 절제하며 정성껏 만든 수제 앙금. 알갱이가 약간 남은 부드러운 앙금을 흑설탕 피로 부드럽게 감쌌습니다. 보존료는 전혀 사용하지 않으며, 유통기한은 단 4일입니다. 갓 만든 맛만을 판매한다는 결연함이 담겨 있습니다. 유바타로로 이어지는 니시노카와라 거리에서 김이 모락모락 나는 갓 찐 만쥬를 만나보세요. 식어도 맛있기로 유명하여 품절되는 경우도 많은 쿠사츠의 인기 메뉴입니다. 길거리 음식을 즐기며 꼭 하나 드셔보시기 바랍니다.

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