つや姫入りせんべい

山形のブランド米「つや姫」を使って焼き上げた、素朴なせんべい。お米の旨みがダイレクトに伝わる一品です。つや姫は、山形が長い年月をかけて大切に育て上げたブランド米です。そのつや姫をふっくら炊き上げて焼いたせんべいは、パリッとした食感の中に、お米のやさしい甘みがふわっと広がります。ほどよい塩気のある味つけが、つや姫ならではの旨みをいっそう引き立てています。米どころ山形の実力を、飾らないかたちでまっすぐ伝えてくれるお菓子です。シンプルだからこそお米の良さが素直に光る、誰にでも安心して贈れる山形土産です。

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