山形県·洋菓子
北家 山形庄内柿チョコチップ
庄内柿の風味を、チョコチップクッキーに。和と洋の間を行くような、ちょっと珍しい山形のお菓子です。 庄内柿は種なしで甘みが上品な平核無（ひらたねなし）柿で、庄内地方を代表する秋の味覚です。このクッキーは、その柿のほんのりした甘さと、チョコチップの濃厚さを組み合わせた一品。柿の素朴な風味とチョコのコクが互いに引き立て合い、ありそうでなかった味わいを楽しめます。 庄内の果物文化をお菓子で伝える、ちょっと珍しい個性的なお土産です。いつもとはひと味違う山形みやげをお探しの方に、ぜひおすすめしたい一品です。
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