山形恋豆ショコラ

だだちゃ豆を、おしゃれな焼き菓子に。鶴岡のみのりやが手がける、豆とチョコの意外な組み合わせが楽しめる一品です。 2種類のチョコレートを混ぜ合わせた生地に、フリーズドライにした鶴岡産だだちゃ豆をのせ、オーブンでじっくり焼き上げています。だだちゃ豆ならではの香ばしさとほのかな塩気が、チョコの甘さに重なって、後を引く大人の味わいに。ワインやウイスキーのお供にもなる一品です。小箱に詰まったかわいいサイズ感で、ちょっとした手土産にぴったり。チョコ好きにも枝豆好きにも喜ばれる、みのりや人気の焼き菓子です。

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