山形県·スイーツ
山形ら・ふらんすケーキ
果物の女王・ラ・フランスを、まるごとケーキに。フルーツ王国・山形の豊かさを一切れで感じられるお菓子です。 ラ・フランスは、全国生産量の約8割を山形が占める西洋なしです。とろけるような甘さと芳醇な香りで「果物の女王」とも呼ばれます。このケーキは、その香りと果肉感をスポンジ生地にぎゅっと閉じ込めた一品。ひと口ごとに、ラ・フランスならではのやわらかな甘みと豊かな香りが広がります。 上品な香りとなめらかな口あたりで、年代を問わず喜ばれる味わいです。山形の実りの豊かさを、ケーキのかたちで楽しめる贅沢なお土産です。
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