盛寿庵王将もなか

将棋駒の生産量日本一を誇る天童市。その将棋の駒をかたどった最中が「王将もなか」です。天童の駒づくりは、江戸時代、窮乏した藩の下級武士に内職として奨励されたのが始まり。今では全国の将棋駒のおよそ9割を、この地で生産しています。まさに「将棋のまち」を象徴する産業なのです。大正10年創業の盛寿庵が作るこの最中は、パリッとした皮の中に上質な粒あんがぎっしり。コクのある甘さとなめらかな舌触りで、長く愛されてきました。駒の形がそのまま最中になった愛嬌のある見た目も楽しく、将棋好きへのお土産にも喜ばれる、天童自慢の銘菓ですよ。

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