ESCARGOT プレミアムフロランタン

山形市の洋菓子店ESCARGOTが手がける、贅沢なプレミアムフロランタンです。フロランタンは、サブレ生地の上にキャラメルで絡めたスライスアーモンドを敷きつめて焼いた、フランス生まれの焼き菓子。香ばしさと食感の重なりが身上で、ヨーロッパの伝統が息づくお菓子です。こちらは、ナッツのこうばしさとキャラメルのコク、サクサクのサブレ生地が織りなすハーモニーを存分に楽しめる一品。ひと口かじれば、いくつもの味わいが折り重なって広がります。コーヒーや紅茶と合わせれば、ちょっと特別なおやつの時間になりますよ。

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