伊達の極味ガトーショコラ

仙台菓子処・味佳嵯がエスパル仙台で売る、濃厚なガトーショコラです。実はこのお店、手作りのくるみゆべしを得意とする和菓子店なのだそうです。伊達政宗公の兜をイメージしたパッケージに、小ぶりながらリッチなチョコレートケーキ。厳選したカカオ豆を使い、低温でじっくり焼き上げ、なめらかなチョコソースを重ねて仕上げています。和菓子で培った職人の手仕事が、洋のお菓子にも息づいています。ひと口で満ちる、濃密な余韻。一個三百円台という手軽さもうれしいところです。仙台駅でさっと買える、ちょっとぜいたくな大人のおやつです。

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