宮城県·和菓子
三色最中 ごま・小豆・白餡(小)
ひとつ食べれば、おいしさが三つ味わえる最中です。 壽三色最中本舗の看板商品で、扇形に仕切ったひとつの最中に、小豆・白餡・ごまの3種の餡を詰めています。もとは別々に売っていた三色の餡を、「ひとつにまとめてほしい」というお客さんの声から生まれた一品なのだとか。昭和6年に盛岡で餡の製造から始まり、その後仙台へと根を下ろした、餡づくり一筋の老舗です。 北海道十勝産の小豆などを使い、創業以来こだわり続けた餡の味わい。サクッとした最中の皮との相性も抜群ですよ。三つの味の食べ比べを、ぜひ楽しんでみてください。
読んだら記録してみる
