黄金のたまごカステラ

蔵王の新鮮な卵を、ぜいたくに使って焼き上げたカステラです。蔵王町の卵専門店「森の芽ぶきたまご舎」が、長年の夢だったというカステラを、選び抜いた蔵王の卵と蔵王ミルクでつくり上げました。シンプルなお菓子だからこそ素材の良さがそのまま味に出るとして、配合や製法に試行錯誤を重ねた一品です。卵の香りがふわりと立ち、しっとりなめらかな口どけが楽しめます。常温で持ち運びやすく、個包装なのも嬉しいところ。卵のおいしさをまっすぐ味わえる、たまご舎自慢のカステラ。素朴ながら印象に残る一品です。素材の良さがまっすぐ伝わる、自信作です。

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