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御菓子老舗ひろせ 笹ゆべし
明治のころから続く、仙台の老舗が守る笹ゆべしです。 明治42年創業の御菓子老舗ひろせが手がける一品で、仙台味噌と仙台醤油で風味をつけたもちもちの生地に、黒蜜（黒砂糖と蜂蜜）をとろりと忍ばせました。上には香ばしい和ぐるみがちょこんとのっています。もちもちした食感と、味噌のほどよい塩気、黒蜜の甘さが重なり合い、後を引くおいしさ。 昔から変わらない、甘すぎない味わいが魅力です。お茶とあわせれば、ほっとひと息つける仙台らしい和菓子。世代を問わず楽しめる、奥深い一品ですね。仙台の歴史を感じながら、ゆっくり味わいたい一品です。
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