宮城県·洋菓子
丸森耕野のはちみつ はちみつバウムクーヘン
阿武隈川のほとりで採れた、はちみつ香るバウムクーヘンです。 宮城県丸森町の石塚養蜂園が、町を流れる阿武隈川の河川敷に咲く草花から集めた「百花蜜」を使っています。さまざまな花の蜜が巣の中で混ざり合った百花蜜は、フルーティーで奥行きのある味わいが魅力。そのはちみつを、しっとり焼き上げた生地にじんわりと染み込ませました。 ひと口ごとに、自然の花々を思わせるやさしい甘さが広がります。ミツバチと自然の恵みをまるごと味わえる、丸森ならではの素朴なお菓子。コーヒーや紅茶のおともにもよく合いますよ。素朴であたたかい、はちみつのお菓子です。
読んだら記録してみる
