宮城県·和菓子
パレット 畑のずんだ
朝どりの枝豆をぎゅっと閉じ込めた、ずんだのおまんじゅうです。 宮城県栗原市に本店を構える欧風菓子＆石窯パン工房「パレット」が、果実や野菜の品質にこだわる「畑のスイーツ」シリーズのひとつとして手がけました。朝に収穫したばかりの新鮮な枝豆と、上質なバターをぜいたくに使い、しっとりと焼き上げています。風味を凝縮したずんだ餡のミルクまんじゅうで、ひと口ほおばると枝豆の香りがふわりと広がります。 素材の鮮度を大切にする栗原の菓子店ならではの、やさしい味わい。お茶うけにも、手みやげにもぴったりの一品です。見た目もかわいらしく、ちょっとした贈り物にも映えます。
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パレット 畑のいちご
栗原市のパレットが宮城県産いちごの香りと甘酸っぱさを最大限に活かした焼菓子。餡にも皮にもいちごを忍ばせ、牛乳とのバランスにこだわった優しい味わい。姉妹品「畑のずんだ」と並ぶ人気のお土産。
