ずんだまんじゅう

仙台土産の定番、ずんだを蒸し菓子で味わえる和菓子です。菓匠三全が、風味豊かな枝豆を独自に配合したずんだ餡を、山芋を加えた特製生地でやさしく包んで蒸し上げました。山芋入りの生地はもっちりふわっとした食感で、ずんだ餅とはまた違った口あたりが楽しめます。粒の残る餡からは、枝豆ならではの青々しい香りが立ちのぼります。ひと口サイズで食べやすく、仙台駅でも気軽に買えるのが嬉しいところ。ずんだ好きにはたまらない、やさしい甘さに包まれた一品です。冷やして食べると、ずんだのみずみずしさがいっそう引き立ちます。

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