宮城県·スイーツ
ずんだ茶寮 ずんだ白雪チーズケーキ
クリームチーズのコクと、ずんだの粒感が出会う一切れです。 ずんだ白雪チーズケーキは、ずんだ専門店・ずんだ茶寮が手がける冷蔵スイーツ。コクのあるなめらかなクリームチーズに、風味豊かなずんだ餡を合わせています。チーズクリームのなかに感じるずんだの粒のアクセントと、土台のスポンジとのバランスが絶妙です。 クリームチーズの濃厚なコクと、ずんだの素朴な甘さが、不思議なほどよく調和します。粒の食感がアクセントになり、和と洋が溶け合った新しいずんだの楽しみ方を教えてくれる一切れ。仙台駅のずんだ小径店などで出会える、ちょっと贅沢な冷蔵スイーツです。ぜひ味わってみてください。
読んだら記録してみる
