平泉純金カステラ

金箔をあしらった、平泉ならではの「平泉純金カステラ」です。平泉は奥州藤原氏が築いた黄金文化の地で、総金箔貼りの中尊寺金色堂はその象徴として広く知られています。きらびやかな金箔をまとったこのカステラは、まさにその黄金の世界を思わせる、華やかで気品ある見た目に仕上がっています。きらめく見た目とは対照的に、生地はしっとりと素朴な味わいです。見て楽しく、食べておいしい一品。平泉の黄金文化を、甘く輝く記憶として持ち帰れるお菓子です。きらめく見た目は、特別な日の贈り物やお祝いの席にもよろこばれる一品です。

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