岩手県·和菓子
すが田 元祖いかせんべい
三陸の海の幸を、せんべいに閉じ込めた一枚です。宮古市のすが田が手がける「元祖いかせんべい」は、三陸産のスルメイカの旨みをぎゅっと生地に練り込んでいます。 創業は明治14年（1881年）。一枚一枚を手焼きする昔ながらの製法を守り続け、「これくらい硬くなくちゃ」というパリッとした歯ごたえが信条です。噛むほどにイカの風味と磯の香りがじんわり広がります。三陸の漁師町・宮古ならではの、海の恵みがぎゅっと詰まった一枚です。 かわいいイカの形も愛らしく、三陸の味を手軽に持ち帰れる宮古の定番みやげ。お酒のおともにもぴったりの一枚です。
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巖手屋 いかせんべい
南部せんべいの老舗・巖手屋が三陸産のイカを練り込んで焼き上げた一枚。パリッとした薄焼き生地に噛むほどイカの旨みが広がり、南部せんべいの伝統と三陸の海の幸が出会った巖手屋ならではのご当地味。
くりっこ屋 手焼いかせんべい
宮古のくりっこ屋が三陸の新鮮ないかを使い、一枚一枚手焼きで仕上げたいかせんべい。いかの旨みがギュッと凝縮されたパリパリの一枚で、磯の香りが口いっぱいに広がる。
すが田 元祖いかせんべい
宮古のすが田が元祖を名乗るいかせんべい。三陸の新鮮ないかを贅沢に使い、パリッと焼き上げた一枚に海の旨みがぎゅっと凝縮。宮古が誇る磯の味を伝え続ける老舗の一品。
中村屋 いかせんべい
三陸のいかを使って焼き上げた中村屋のいかせんべい。いかの旨みが凝縮されたパリパリの一枚で、磯の香りと塩気が絶妙な三陸の海の味を伝える定番お土産。
