岩手県·和菓子
小笠原菓子舗 甘茶でかっぽれ
甘茶の産地・九戸の小笠原菓子舗が、地元の甘茶を使って作る銘菓「甘茶でかっぽれ」です。 九戸は東北で唯一の無農薬栽培による甘茶の産地として知られています。「かっぽれ」の名は、幕末から明治にかけて流行した俗謡「かっぽれ」のはやしことばに由来します。九戸特産の甘茶を白あんに使い、サクッとしたパイ生地で包んで焼き上げた一品です。 甘茶のやさしい自然な甘みがふんわりと広がり、カロリー控えめなのもうれしいところ。ここでしか出会えない、九戸自慢の銘菓です。ユニークな名前も相まって、お土産話に花が咲きそうな一品です。
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