岩手県·洋菓子
タカハシ菓子工房 稲穂
花巻のタカハシ菓子工房が、実りの稲穂をイメージして焼き上げた和風の焼き菓子「稲穂」です。 岩手は古くから米どころとして知られてきた土地です。黄金色に頭を垂れる稲穂のゆたかな実りを、ひと口のお菓子に映したいという思いが込められています。職人がひとつひとつ手をかけて仕上げる、素朴で温かみのある味わいが持ち味です。 派手さはないけれど、噛むほどにじんわりと広がるやさしい甘さ。岩手の田園風景を思い浮かべながら、あたたかいお茶のおともにゆっくりと味わいたい、心なごむ一品です。米どころの実りを菓子に映した、滋味あふれる味わいをぜひ。
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