岩手県·その他
かぎや菓子舗 三人加護
「三人加護」という、縁起のよい名を持つ和菓子です。手がけるのは、北上市で昭和八年から続く老舗・かぎや菓子舗。三つの加護に守られるという、おめでたい願いがこめられた一品です。 ていねいに焼き上げた生地に、やさしい甘さの餡を詰めた、素朴な味わい。派手さはないけれど、しみじみと美味しい、毎日のお茶うけにぴったりのお菓子です。長く地元の人々に親しまれてきた、北上を代表する銘菓のひとつです。 伝統を守りながら、新しい味づくりにも挑戦しつづけるかぎや菓子舗。その確かな手仕事が伝わる、あたたかな和菓子です。お世話になった方への手土産にも、縁起のよい名前とともに喜ばれます。
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