岩手県·和菓子
丸基屋 城サブレ
盛岡城の姿を映した、香ばしいサブレです。手がけるのは、盛岡の老舗・丸基屋。城下町・盛岡のシンボルである盛岡城をモチーフに、バターの香り豊かなサブレに焼き上げています。 盛岡城は、別名「不来方城」とも呼ばれ、南部家の居城として町の中心に築かれました。今も残る石垣は、市民に親しまれる盛岡城跡公園のシンボル。その歴史ある城の風格を、サクサクのサブレに重ねています。 ひと口かじると、バターの芳醇な香りと、塩気のきいたほどよい甘さが広がります。城もなかと並ぶ丸基屋の人気菓子で、盛岡観光の思い出を持ち帰るのにちょうどいい一枚。お茶やコーヒーのおともにどうぞ。
読んだら記録してみる
