岩手県·洋菓子
銀河のしずく 塩サブレ
岩手が誇るブランド米を、サブレに仕立てた一枚です。「銀河のしずく」は、岩手県が生み出したオリジナル品種。お米の食味ランキングで最高評価の「特A」を獲得した、つやと甘みが自慢のお米です。その米粉を生地に使い、塩のアクセントで仕上げました。 米粉ならではのサクッ、ホロッとした食感に、ひとつまみの塩が甘さをきりりと引き締めます。かむほどにお米のやさしい風味が広がる、上品なサブレです。 「銀河のしずく」の名は、岩手出身の宮沢賢治が描いた銀河の世界に重なります。星空をイメージしたパッケージも素敵で、賢治の物語を愛する人への贈り物にもぴったりです。
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