岩手県·和菓子
岩手山 山塩ようかん
岩手山の伏流水と山塩を使った、一口サイズの羊羹です。 岩手山は、なだらかな裾野が美しい岩手のシンボル。その山の恵みである水と塩を活かし、小豆本来の甘さを引き立てるよう丁寧に仕立てられています。塩のほどよいミネラル感がアクセントになり、甘さの後味がすっと軽やかに抜けていきます。 手のひらにおさまる携帯サイズなので、登山帰りのエネルギー補給にも、ちょっとしたお茶うけにもぴったり。甘いものが恋しくなったとき、そっとカバンから取り出したくなる、頼もしい一品です。 小さくても、しっかり満足できる岩手山の恵みです。
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