岩手県·和菓子
松栄堂 チョコトロ団子
もちもちの団子を噛むと、中からとろりと濃厚なチョコレートが溢れ出す——そんな驚きのある一品です。 つくり手は、一関の松栄堂。明治36年創業の老舗で、黒ごまの蜜がとろける名物「ごま摺り団子」で全国に知られています。その「中からとろける」製法を、チョコレートで見事に応用したのが、このチョコトロ団子です。 看板商品で培った技がチョコでもぴたりとはまった、冬季限定の人気商品。和菓子屋さんならではのひと手間が、しっかり効いています。あたたかい飲み物といっしょに、とろける瞬間を楽しんでみてください。 一関を訪れたら、ぜひ味わってほしい逸品です。
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