むぎわら菊の里

むぎわら菊をイメージした、岩手の里山を思わせる素朴な和菓子です。やさしい甘さの餡と香ばしい生地が調和し、ひと口食べると、どこか懐かしい田園風景がよみがえるようなほっこりとした味わい。派手な飾りや凝った仕掛けはなく、華やかさよりも、しみじみとしたおいしさで静かに勝負する一品です。大きく宣伝されることは少なくても、地元の人にこつこつと愛され続けてきた隠れた銘菓。岩手の素朴な暮らしの空気ごと味わえる、そんなお菓子です。あたたかいお茶を淹れて、そっと添えたくなります。飾らない味だからこそ、何度でも手が伸びてしまいます。

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