岩手県·和菓子
松栄堂 ずんだクリーム団子
一関の松栄堂が、ずんだ餡にクリームを加えてなめらかに仕上げた団子です。「ジョジョの奇妙な冒険」にも描かれた看板の「ごま摺り団子」で知られる、1903年創業の老舗が手がける新定番なんです。 枝豆のさわやかな風味に、クリームのまろやかなコクが重なって、もちもちの団子生地との相性はばつぐん。ひと口サイズで食べやすく、つるんと口に運べるのもうれしいところです。あざやかな緑色が、見た目にも涼やかさを添えてくれます。 東北になじみ深いずんだを、いまどきのやさしい味わいにアレンジ。冷やして食べるとさらにおいしく、お茶うけにもぴったりの、ほっとするお団子です。
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