岩手県·洋菓子
松栄堂 さんさ太鼓
盛岡の夏の風物詩「さんさ踊り」の太鼓をイメージした、一関・松栄堂の銘菓です。「サッコラチョイワヤッセ」の威勢のいい掛け声が、聞こえてきそうな名前なんです。 さんさ踊りは、三ツ石神社の神様が鬼を退治した喜びを、人々が岩のまわりで踊ったのが始まりと伝わる岩手の祭り。鬼が岩に手形を押したことが「岩手」の名の由来になったともいわれ、和太鼓の同時演奏では世界一としてギネスにも認定された、活気あふれる踊りです。 そんなお祭りにちなんだ太鼓の形のお菓子のなかには、やさしい甘さの餡がたっぷり。ひと口ほおばれば、盛岡の熱い夏が思い起こされる一品です。お茶と一緒にどうぞ。
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