岩手県·和菓子
松栄堂 ずんだもち
一関の松栄堂が、枝豆をすりつぶした鮮やかな緑のずんだ餡で、やわらかいお餅を包んだ一品です。1903年創業の老舗が手がける、東北らしい味わいなんです。 枝豆の青くさわやかな香りと、もちもちのお餅が口のなかで一体になって、ほっとするおいしさ。「ジョジョの奇妙な冒険」にも描かれた看板商品「ごま摺り団子」と並んで愛される、松栄堂の人気の品です。地場の素材にこだわる、老舗らしいていねいな仕事が光ります。 東北の夏を思わせるあざやかな緑色も食欲をそそります。ひと口ほおばれば、枝豆のやさしい甘みが広がって心がなごむ、お茶うけにぴったりのずんだもちです。
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