岩手県·スイーツ
山猫軒オレンジケーキ
宮沢賢治の童話「注文の多い料理店」に登場する山猫軒の名を冠した、爽やかなオレンジケーキです。花巻の宮沢賢治記念館のすぐそばに、物語さながら実在するレストラン売店「山猫軒」の人気土産なんです。 パティスリーアンジュが手がけるこのお菓子は、賢治が生きたハイカラな時代をイメージした西洋菓子。オレンジの香りがふわりと広がる、しっとりやわらかなマドレーヌ仕立てで、上には果実をあしらっています。 賢治の物語の世界にひたりながら味わえる、花巻ならではの一品。記念館を訪ねた思い出とともに持ち帰りたくなる、夢のあるお菓子です。
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