岩手県·その他
ワインカステラ くずまきワイン入
岩手県葛巻町の山ぶどうワインを、生地にたっぷり練り込んで焼き上げたカステラです。葛巻は標高の高い高原に広がる「ミルクとワインの町」。寒さに強い山ぶどうが、すずやかな気候のなかでのびのびと育ちます。 その土地で生まれたくずまきワインのほのかな酸味と芳醇な香りが、しっとりした生地にじんわり溶け込んでいます。焼き上げる過程でアルコールは飛んでいるので、ワインが苦手な方やお子さんでも安心して味わえるんです。 ひと切れで大人の余韻にひたれる、葛巻ならではのお酒の文化を感じるスイーツ。コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ。
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