
岩手県·和菓子
かがやく一本松
復興への願いを込めて作られた、陸前高田の銘菓です。東日本大震災の大津波のなか、奇跡的に残った一本松をモチーフにしています。 およそ7万本あった高田松原がほとんど流されるなか、ただ一本耐え抜いた松は「奇跡の一本松」と呼ばれ、人々の希望のシンボルとなりました。この銘菓は、そんな復興への思いを、松の姿に重ねたお菓子です。震災の記憶と未来への希望を、やさしいお菓子のかたちで次の世代へとつないでいます。 やさしい味わいの焼き菓子を口にしながら、三陸の復興を応援する気持ちも一緒に届けられる、心のこもった一品です。
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