青森県·和菓子
萬栄堂 八戸物語 八幡亀子
「鶴」と「亀」、縁起のよい二つが対になった八戸銘菓があります。萬榮堂の「八戸物語 八幡亀子」です。 大正10年、櫛引八幡宮の参道に創業した萬榮堂が、亀の甲羅を思わせる縁起のよい形に仕立てました。黒砂糖の香りがほんのり漂う生地の中に、ミルク風味の黄味餡を忍ばせ、香ばしく焼き上げています。看板商品の鶴子まんじゅうと対をなす「鶴亀」の縁起物として親しまれてきました。 創業以来、地元の素材を生かした菓子づくりを守り続ける老舗の一品です。縁起がよく見た目も愛らしいので、贈答用にも喜ばれます。黒砂糖の香りとやさしい黄味餡の味わいを、ぜひお楽しみください。
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