青森県·その他
ジークフリート 青い森
「青い森」は、青森市の洋菓子店ジークフリートが、28年以上も作り続けるロングセラーのブッセです。 1988年創業のこの店を代表する一品で、ふわふわのスポンジに、角切りチーズを混ぜ込んだ風味豊かなフレッシュバタークリームをサンド。クリームのほんのりとした塩味が、甘いスポンジと絶妙に響き合い、甘じょっぱい味わいがクセになります。 森の絵柄の個包装もかわいらしく、青森空港や駅ビルで手軽に買えるのも嬉しいところ。青森っ子にも愛され続ける定番土産は、世代を問わず喜ばれる一品。お茶にもコーヒーにも寄り添う、まさに青森銘菓のひとつです。
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