菜の花ぷるる

菜の花の作付面積日本一を誇る横浜町から、鮮やかな黄色の和スイーツが届きます。「菜の花ぷるる」です。下北半島の横浜町は、5月になると丘陵地帯が一面菜の花に染まる、まさに菜の花の町。その地で愛される菜の花を使い、ぷるんとした食感のお菓子に仕上げました。菜の花の鮮やかな色合いと、ほのかな風味を閉じ込めた、見た目にも楽しい一品です。道の駅よこはまの菜の花プラザなどで手に入る、横浜町ならではのお土産。一面に咲き誇る菜の花畑の風景を思い浮かべながら味わいたい、下北半島の春の恵みをぜひ持ち帰ってみてください。

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