青森県·その他
パティスリーミサワ 切田神楽
十和田の伝統芸能をモチーフにした、和と洋が出会うお菓子があります。パティスリーミサワの「切田神楽」です。 昭和31年創業の十和田市の老舗洋菓子店が、地元に伝わる切田神楽にちなんで作り上げました。アーモンドを練り込んだブッセ生地で、刻んだチーズを混ぜたバタークリームを挟んだ、ちょっと珍しい味わいの一品です。ふんわりとした生地と、コクのあるチーズクリームの相性が抜群です。 郷土の文化への思いを込めた、お店ならではのお菓子。十和田の歴史と洋菓子の技が出会った、味わい深い一品を、お土産にいかがでしょうか。
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