青森県·和菓子
みやきん カマンベールのお菓子
「カマンベールのお菓子」は、青森県七戸町の御菓子のみやきんが、和菓子の技術で洋の素材に挑んだ、ふわふわの焼き菓子です。 みやきんは文久元（1861）年に創業した老舗。長年培ってきた和菓子の確かな技を生かし、カマンベールチーズをお菓子に取り入れるという、意欲的な一品を生み出しました。 チーズのほどよい塩気と、生地のやさしい甘さ。その絶妙なバランスが、和でも洋でもない不思議なおいしさを生んでいます。ふんわりとした食感も心地よく、新しい青森土産を探している人にぴったり。みやきんらしい挑戦の心が詰まったお菓子です。
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