青森県·洋菓子
デコール菓子店 うみねこクロちゃんサブレー
「うみねこクロちゃんサブレー」は、八戸のデコール菓子店が、地元のシンボル・ウミネコをモチーフにした愛らしいサブレーです。 八戸の蕪島は、国の天然記念物にも指定されたウミネコの一大繁殖地。春になると数万羽のウミネコが島を埋め尽くす光景は、八戸の人々に長く親しまれてきた風物詩です。 そんなウミネコの姿を、バター香るサクサクのサブレーに焼き付けました。ひと口ごとにバターの豊かな香りがふわりと広がります。八戸の海の風景を、お菓子にのせて届けてくれる。蕪島とウミネコを愛する町の、あたたかな心意気が感じられる一品です。
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