白神仙

「白神仙」は、世界自然遺産・白神山地の恵みをテーマにした、青森ならではの銘菓です。青森県と秋田県にまたがる白神山地は、人の手がほとんど入っていないブナの原生林が、いまも雄大に広がる貴重な森。その清らかな水と、豊かな自然のイメージを、ひとつのお菓子の中にそっと映し取りました。上品な甘さの中に、白神の森を思わせる素朴さとやさしさが感じられます。世界遺産という雄大なモチーフを、こんなにも身近なお菓子で味わえるのは青森ならではの楽しみ。旅の記憶とともに、白神の豊かな自然をそっと持ち帰りたくなる一品です。

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