青森県·洋菓子
パイ物語 りんごのおはなし
「パイ物語 りんごのおはなし」は、弘前の老舗ラグノオが焼き上げた、葉っぱの形がかわいいりんごのリーフパイです。 りんごの街・弘前らしく、「りんごのお葉なし」と名前にちょっとしたダジャレを効かせているのも楽しいところ。シナモンをまぶした厚みのあるパイ生地は、何層にも折り重なって、サクサクの軽やかな食感を生み出します。 そこへ甘酸っぱいりんごの風味とシナモンの香りがふわりと広がって、口の中はまさに「りんごのおはなし」。手頃な価格で気軽に買えるのもうれしく、弘前みやげの定番のひとつとして長く親しまれている一品です。
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