青森県·スイーツ

カスタードケーキ いのち(さくら)

弘前を舞台にした、昭和61年（1986年）放送のNHK大河ドラマ「いのち」。その放送を記念して、弘前の菓子メーカー・ラグノオささきが生み出したロングセラーが、カスタードケーキ「いのち」です。 こちらは春だけのお楽しみ、さくらフレーバー。さくら風味のカスタードクリームを、ふんわり蒸し上げた愛らしい桜色のケーキで包みました。ひと口ほおばれば、やわらかな生地ととろりとしたクリームがやさしく溶け合います。 桜の名所として名高い弘前の、花見シーズンにぴったりの春らしい一品。お花見みやげにもうれしい、心がふっとほころぶ味わいです。

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