青森県·洋菓子
中弘クラフト りんごパイ
りんごの里・弘前で、中弘クラフトがひとつひとつていねいに焼き上げているのが、このりんごパイです。 りんごジャムをサクサクのパイ生地に練り込み、手に取りやすいスティック型に仕上げました。表面にはすり蜜で美しい模様が施され、上品でどこか懐かしいたたずまい。さくっとした軽い歯ざわりとともに、噛むほどにりんごの甘酸っぱい香りがふわっと広がります。見た目も味わいも、ていねいな手仕事が光ります。 コーヒーにも紅茶にもよく合う、上品な一品。りんごの里・弘前らしい甘酸っぱい風味を手軽に楽しめる、心なごむやさしい焼き菓子です。
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