林檎仙

大正7年（1918年）創業の老舗・おきな屋が手がける、看板銘菓のひとつが林檎仙です。青森県産の紅玉りんごで作った自家製ジャムを、もっちりとした餅生地でやさしく包んだひと口菓子。さらにフランス産コニャックのエッセンスがほのかに香り、ただ甘いだけではない、ぐっと大人っぽい奥行きのある味わいに仕上がっています。りんごの甘酸っぱさと洋酒の余韻が、口の中で上品に溶け合います。看板の薄紅、たわわと並ぶ、おきな屋を代表する三大銘菓のひとつ。ちょっと贅沢な気分にひたりたい、大人のための特別なお茶うけにおすすめです。

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